Ancora un prestigioso riconoscimento per la ristorazione molisana: dopo che il ristorante “Monticelli” di Campobasso è stato inserito nella lista dei 100 migliori ristoranti italiani, Simona De Castro si è aggiudicata il premio Chef Awards 2017, durante l’evento che si è svolto a Milano, come migliore chef donna d’Italia.

Gli “Oscar” della ristorazione Italiana, assegnati per la prima volta tramite le recensioni lasciate sul web da oltre tre milioni di utenti, hanno visto il trionfo della bravissima chef molisana che ha sbaragliato una concorrenza assolutamente di prestigio.

“‘Il molise esiste e resiste’, nella semplicità dei suoi sapori, nella forza della natura che sopravvive sopra ogni cosa, nella genuinità dei suoi prodotti e dei suoi abitanti. Io ho scelto di restare…”.

E di farlo nel modo giusto, aggiungiamo.